Płyn nieniutonowski

Płyn nieniutonowski to taki płyn, który zachowuję się trochę jak ciecz a trochę jak ciało stałe a przykładem mieszaniny, która ma takie właściwości i którą można szybko zrobić w domu, jest mieszanina skrobi (ziemniaczanej lub kukurydzianej) i wody w odpowiednich proporcjach:

Te proporcje to 70 ml wody na każde 100g skrobi. Do skrobi dolewamy wody...

... i powoli i dokładnie mieszamy:

Zaznaczam, że mieszanie nie jest łatwe (a wynika to z ciekawych właściwości tej mieszaniny) więc młodszym dzieciom pewnie trzeba będzie pomóc :)

Może być tak, że trzeba będzie dosypać odrobinę skrobi lub wody. U nas do skrobi kukurydzianej trzeba było dosypać jeszcze trochę mąki a do skrobi ziemniaczanej dolać trochę wody.

Gdy już wszystko jest dokładnie wymieszane możemy zacząć poznawanie tej ciekawej substancji :) Dzieciaki od razu zobaczyły, że coś tu nie gra, bo mieszanina z jednej strony była płynna i można w niej było zatapiać różne rzeczy a z drugiej zachowywała się jak skała, w która można było stukać i pukać :) Wszystko zależało od tego czy traktuje się ja delikatnie i powoli czy z siłą i gwałtownością :)

Można na przykład wziąć trochę mieszaniny w rękę i ulepić kulkę, która jest kulką dopóki ją ugniatamy a gdy tylko ją odłożymy do miski zachowuję się jak poniżej na zdjęciach:

 

Gdy stukniemy z dużą siła w powierzchnię płynu ten pęka!

Ale gdy położymy swobodnie rękę ta bez problemu się zanurza:

Dzieciaki były zafascynowane i na długo zajęło je rozpracowywanie tego ciekawego płynu :)

Na zdjęciach ciężko wszystko pokazać więc na koniec dwa krótki filmiki, na których widać trochę ciekawych właściwości płynu nieniutonowskiego:

Polecam bardzo, nawet dorosłym ;)